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Semaine du goût

par Le-Guerne Servane le 18 octobre 2013

Dans le cadre de la semaine du goût, les élèves de 3e A ont accueilli au restaurant pédagogique, mardi 15 octobre, la classe de 5e A. Le thème choisi cette année était « la découverte des herbes aromatiques ». Au programme : Des dégustations d’herbes aromatiques fraîches : estragon, oseille, thym, aneth, ciboulette, menthe, persil et verveine citron. Des dégustations de plats cuisinés : velouté de persil, velouté d’oseille, confiture de tomates au thym, gelée de pommes à l’aneth, terrine de légumes au (...)

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